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發文主題：供膳人員健檢項目
親愛的學妹早安
我認為供膳人員之傷寒等疾病之傳染或帶菌檢測項目，不需要再包含新鮮糞便之痢疾、阿米巴等檢查，
我認為工作人員食品衛生教育與本身職務道德的養成比較重要，只要針對法規來執行就好，因為這已經是衛生主管機關經過縝密的討論所訂下的規範，如果貴院經費充裕主管要給員工這方面福利也未嘗不可，以下大媽找了兩家醫院供膳人員體檢供您參考，以下個人拙見：
1.衛生習慣
–注意飲水及飲食衛生
–保持良好衛生習慣
–注意環境衛生，特別是廁所環境清潔
2.疫苗接種–針對高危險群，及未具A型肝炎抗體者，加強宣導自費疫苗接種
3.如有身體不適，應暫停工作，盡速就醫。
台中慈濟供人員體檢
膳人員體檢 |
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彰基供膳作業員工體檢（廚工人員體檢）(經費700元 )
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一般檢查 general examination |
身高（height） |
了解生命徵象與身體基本功能是否正常 |
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內、外科理學檢查 physical examination |
甲狀腺/淋巴腺 |
家庭醫學科醫師檢查 |
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糞便傷寒桿菌檢查 |
傷寒桿菌 |
是否為傷寒桿菌帶菌者 |
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A型肝炎 |
A型肝炎(HAV IgG) |
是否為A型肝炎急性感染期 |
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X光檢查 X-ray studies |
胸部X光（CXR） |
1.肺結核 |
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健檢提供其他服務 |
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縣府衛生局要求報告格式製作、回診諮詢 |
